Karkataka kanji (the traditional rice gruel consumed in the rainy season – month of karkata or Cancer)
It contains the special rice called shashtika sali (brown strengthening rice) and several medicinal herbs.
പച്ചമരുന്ന് | Medicinal herbs | |
രാമച്ചം | Vettivaria zizanoides | Uśīra |
ഇരട്ടി മധുരം | Glycyrrhiza glabra | Yaṣṭimadhu |
ഞെരിഞ്ഞില് | Tribulus terrestris | Gokṣura |
പുത്തിരിച്ചുണ്ട | Solanum anguivi | Bṛhati |
ആവണക്ക് | Ricinus communis | Eraṇḍa |
ഓരില | Desmodium gangeticum | Prṣṇiparṇi |
മൂവില | Pseudarthria viscida | Śālaparṇi |
തഴുതാമ | Boerhavia diffusa | Punarnava |
കരിങ്കുറിഞ്ഞി | ?? disputed | Sahacara |
കൊടിത്തൂവ | Tragia involucrata | Dusparśa / Vṛścikāli |
കുറുന്തോട്ടി | Sida cordifolia | Balā |
വയല്ച്ചുള്ളി | ?? disputed | Kokilākṣam |
താമരവളയം | Lotus stem | |
നിലപ്പന കിഴങ്ങ് | Curculigo orchioides | Musali |
ചിറ്റന്തല് | ?? | ?? |
പാല്മുതുക്ക് | Ipomoea digitate | Vidāri |
കുമിഴ് | Gmelina arborea | Gambhari |
പതിമുഖം | Prunus cerasoides | Patmaka |
ശതാവരി | Asparagus racemosus | Śatāvari |
പൊടിമരുന്ന് | Powdered herbs | |
വയമ്പ് | Acorus calamus | Vaca |
അയമോദകം | Trachuspermum / Carum | Ajamoda |
ചുക്ക് | Zingiber officinale | Nāgara |
ജീരകം | Cuminum cyminum | Jīraka |
പെരുംജീരകം | Foeniculum vulgare | Fennel |
ജാതിക്ക | Myristica malabarica | Jāti |
ജാതിപത്രി | Myristica fragrans | Jātipatri |
കരയാമ്പു | Syzigium aromaticum | Lavanga |
അമുക്കുരം | Withania somnifera | Aśvagandha |
കാക്കുംകായ | Entada rheedii | African dream herb |
ഏലക്കായ | Elettaria cardamomum | Ela |
വിഴാലരി | Embelia ribes | Viḍanga |
ഉലുവ | Trigonella foenum-graecum | Methika, Dīpani |
ആശാളി | Lepidum sativum | Kāravī |
Leave a Reply